Jakie owoce sezonowe jeść w Hiszpanii gdy odwiedzamy ten kraj wiosną? Gdzie w Hiszpanii mamy możliwość zjedzenia owoców prosto od producenta, a nawet prosto z drzewa czy palmy?
Frutas de Primavera, czyli jakie owoce sezonowe jeść wiosną w Hiszpanii.
Habas con jamón – przysmak z Granady
Zaskoczyła mnie informacja, że Granada słynie… z bobu. A habas con jamón, czyli bób z hiszpańską szynką jest lokalną tradycyjną potrawą. Pochodzenie produktów Sezon na bób w Hiszpanii przypada na wiosnę, od lutego do maja. W warzywniakach świeży bób kupuje się w strączkach jak w Polsce groszek. Pierwszy dostępny w sezonie jest w wersji mini, […]
Hiszpanie kochają czekoladę
Czekolada w Hiszpanii jest na każdym kroku. Reklamy churrosów z gorącą czekoladą jak i wszystkie witryny mijanych cukierni, zapewniają mnie o tym codziennie.
Delicias de Teruel – przysmak z Teruel
Chrupka bagieta, zdrowa oliwa z oliwek, pomidor i do tego słynna szynka. Czy taki prosty zestaw może się znudzić? Hiszpanom na pewno nie! Poznajcie przysmak z Teruel.
Cocido madrileño – przysmak madrycki
Środek sezonu polskiej zimy? Zasmakuj w Kuchni Hiszpańskiej. Spróbuj przygotować madrycki przysmak na rozgrzanie. Cocido madrileño, o dziwo, nie jada się tu tylko zimą. Ta rozgrzewająca i sycąca potrawa w formie gulaszu serwowana jest przez cały rok.
